Доставчик на пулверизирано изсушен банан на прах:

Изсушен чрез пулверизиране банан на прахсе прави от пресни банани. Guanjie Biotech използва зрели банани като суровина. Прахът се произвежда чрез технология за сушене чрез пулверизиране. Това не само ефективно запазва хранителните вещества и вкуса на банана, но също така се разтваря незабавно и е лесно за употреба.

banana fruit powder

Защо да изберете Guanjie Biotech?

• Удължен срок на годност

• 100% плод банан

• Липса на консерванти

• Цветът и вкусът се запазват.

• Хранителните вещества се запазват.

• Нашите продукти отговарят на халал, кашер, HACCP, ISO и други патенти.

COA:

Вещ	Спецификация	Резултат	Метод
Основна информация за продукта
Род и вид	Муса нана Лур	Съобразете се	/
Част от Завода	Плодове	Съобразете се	/
Страна на произход	Китай	Съобразете се	/
Органолептични данни
Цвят	Трябва да има желания цвят на бананов прах и да е жълт или светложълт на цвят.	Съобразете се	ГБ7101-2022
Вкус и мирис	Трябва да има правилната миризма и вкус на банан без неприятен вкус.	Съобразете се	ГБ7101-2022
Характеристики	Без чужди тела или слепвания при нормално зрение	Съобразете се	ГБ7101-2022
Данни за обработка
Метод на обработка	Разпръскване	Съобразете се	/
Метод на сушене	Спрей сушене	Съобразете се	/
Физически характеристики
Размер на частиците	100.00% преминаване 80 меша	Съобразете се	GB/T 5507-2008
Загуба при сушене	<5.0%	4.3%	GB/T 14769-1993
Съдържание на пепел	<5.0%	1.4%	AOAC 942.05, 18-ти
Обща захар (на базата на глюкоза)	<60%	38.3%	GB50099.7-2016 GB5009.8-2016
Обща киселина (на базата на лимонена киселина)	0.5%-2.0%	0.62%	ГБ12456-2021
Тежки метали
Общо тежки метали	<10ppm	Съобразете се	USP<231>, метод II
Като	<2.0ppm	Съобразете се	AOAC 986.15, 18-ти
Pb	<2.0ppm	Съобразете се	AOAC 986.15, 18-ти
Cd	<0.5ppm	Съобразете се	AOAC 986.15, 18-ти
Hg	<0.5ppm	Съобразете се	AOAC 971.21, 18-ти
Остатъци от пестициди
666	<0.2ppm	Съобразете се	GB/T5009.19-1996
ДДТ	<0.2ppm	Съобразете се	GB/T5009.19-1996
Микробиология
Общ брой плочи	<10,000cfu/g	Съобразете се	AOAC 990.12, 18-ти
Общо мая и плесен	<1,000cfu/g	Съобразете се	FDA (BAM) Глава 18, 8-мо издание.
E. Coli	Отрицателна	Отрицателна	AOAC 997.11, 18-ти
Салмонела	Отрицателна	Отрицателна	FDA (BAM) Глава 5, 8-мо издание.

Блок-схема:

product-549-845

Функции:

● Добавяне на пребиотици за поддържане баланса на чревната флора
Прах от сушен банане богат на изцяло натурално устойчиво нишесте, инулин и диетични фибри. Това са мощни естествени пребиотици. Пребиотиците стимулират растежа на полезната флора, а не на вредните бактерии с патогенна или разваляща активност. Тези съединения се разграждат и използват от полезната флора на дебелото черво за насърчаване на техния растеж. Това не само подобрява чревната микроекология и поддържа баланса на чревната флора, но също така регулира положително чревната перисталтика и облекчава запека и диарията.

● Добавяне на калий
Основните съставки на рехидратиращите соли са - калий, натрий и глюкоза. Те помагат за облекчаване на лека до умерена дехидратация и предотвратяват сериозни последици от електролитен дисбаланс. Прахът от сушени банани е признат за храна с високо съдържание на калий. Може бързо да попълни нивата на калий. Въпреки това, зрелите банани могат да действат слабително или да причинят запек и следователно не трябва да се консумират по време на диария. Бананът на прах съдържа високи нива на естествен калий. Съдържа 307 mg на 100 g. Прием на ежедневна добавка отсушен банан на прахможе да ви помогне да задоволите нуждите си от калий и да контролирате приема на захар.

Бананът, изсушен чрез пулверизиране, може също да се добавя към юфка или други тестени ястия. Добавянето на 10%-20% зелен банан на прах към паста или мъфини осигурява бързо повишаване на калия и подобрява здравословното хранене.

Предпазни мерки:

1. Банан + таро:
Хранителните вещества в бананите и таро ще реагират химически. Това произвежда несмилаеми утайки. Ако се консумират заедно, те могат да причинят подуване на корема и диария.

2. банан + сладък картоф:
Изсушен чрез пулверизиране банан на прах и сладките картофи не са съвместими. Тъй като сладките картофи съдържат много нишесте. Смесването им може да доведе до подуване и може да бъде придружено от проблеми със стомашната киселина. Прекомерната консумация може да доведе до лошо храносмилане.

3. банан + диня:
Бананът е мек и богат на диетични фибри. Има слабително действие. Динята ще отслаби функцията на далака и стомаха, също има слабително действие. Яденето на двете заедно лесно може да доведе до диария.

Приложение в различни видове паста

Сухият банан на прах значително подобрява качеството и функционалността на различни тестени изделия. Проучванията показват, че добавянето на 5% до 15% устойчиво нишесте от бананово брашно към пастата има минимален ефект върху текстурата, но намалява лепкавостта и твърдостта и понижава гликемичния индекс.

Приложение в храните:

● Печени храни:

Поради ниското съдържание на влага в бисквитките, добавянето на прах от изсушени чрез пулверизиране бананови плодове може да понижи гликемичния индекс, като същевременно повиши съдържанието на диетични фибри и подобри структурата. Това дава възможност за създаване на здравословни бисквитки, съдържащи устойчиво нишесте, повишавайки тяхното хранително съдържание, без да променят значително производствените процеси.

● Млечни продукти и млечни напитки:

Изсушен чрез пулверизиране банан на прахможе да замени почти половината мазнини в производството на сирене. Твърдостта и текстурата на сиренето с добавен RS2 са в положителна корелация с използваното количество, за разлика от RS3. В киселите млека бананът на прах действа подобно на диетичните фибри и помага за регулиране на чревната флора, разширявайки функционалните ползи и здравното значение на киселото мляко, обогатено с устойчиво нишесте.

● Морска храна:

Използвайки уникална технология, учените са приложили "бананов насипен прах", богат на полифеноли, към морските храни. Антиоксидантните свойства на полифенолите подобряват здравето, устойчивостта на стрес, имунитета и функцията на черния дроб на рибата, отглеждана във ферми, косвено подобрявайки качеството на месото.

Къде да купя банан на прах?

Guanjie Biotech осигурява висококачествен банан на прах с оптимална обработка за поддържане на най-добър вкус и хранително съдържание. Нашето високо качествосушен банан на прахна конкурентни цени, моля свържете се с нас наinfo@gybiotech.com.