Замразени лилави картофи

Guanjie Biotech предлагазамразени лилави картофи. Използваме усъвършенствана технология за сушене на замразяване . Процесът включва премахване на вода от лилавите картофи в ниска температурна среда, запазвайки естествения им аромат, цвят и хранителни вещества, като същевременно осигурява удължен срок вещества . Това е удобен и универсален продукт, който запазва вкуса и текстурата на пресни лилави картофи .

Това са стъпките зазамразени лилави картофикакто следва .

Избор на суровина → Почистване, Пилинг → Дръскане → Източване → Замразяване → Опаковка → Замразено съхранение

- Избор на суровини

Potato pieces should be firm, medium-sized, tender flesh, with low crude fiber, a smooth surface, no cracks, moths, disease spots, smelly hearts, injuries, or rotting. Virus-carrying, sprouted potatoes, hearted potatoes, and purple-hearted potatoes should not be used.

- Почистване и пилинг

Оборудването, избрано в този процес, е спиралната автоматична почистваща четка за изпускане . Това оборудване може да почиства и да се отлепи едновременно, използвайки принципа на триене, като се гарантира, че повърхността на картофа е гладка и чиста без кал, като по този начин значително подобрява ефективността .

- DiCing

Замразените лилави картофи трябва да бъдат нарязани веднага след измиване . Размерът и спецификацията на нарязани на кубчета парчета могат да бъдат определени въз основа на специфичните изисквания на клиентите .

- Изцеждане

Осигуряването на влагата на повърхността е отстранена е от решаващо значение за бързо замръзване и опаковане след замръзване . Следователно, преди бързото замръзване, повърхността на лилавите картофи трябва да се изсушава на въздух естествено, за да ги охлади .

- Изсушаване на замразяване

The quick-freezing equipment utilizes a flow-type freezing machine. Before production, all parts of the quick-freezing machine are rinsed and sterilized with a high-pressure water gun. Subsequently, the machine is activated, pre-cooling the freezing room below -35℃. The processed potatoes are then placed on the conveyor belt, passing through the tunnel freezing room via the vibrating sieve. After cooling by the evaporator, the gas is pressurized by the chiller to generate high-velocity airflow. This airflow is directed towards the raw material from the bottom upwards through the gap in the sieve mesh, forming a single freezing process at temperatures ranging from -35 степен до -40 градус . Времето за замръзване продължава приблизително 15 минути, като се гарантира, че централната температура на картофените бучки е под -18 градус .

- Вакуумно опаковане

Работилницата за опаковане трябва да поддържа ниска температурна среда от -5 градус . всички инструменти за опаковане, прибори, униформи и т.н. ., трябва да се поддържа чист и санитарен с редовна дезинфекция . неоторизиран персонал не трябва да има достъп до опаковката, за да предотврати прехвърлянето на замърсителите {4

Замразени лилави картофиса питателна, здравословна и вкусна храна . те са подходящи за повечето хора, особено за следните групи хора:

1. индивиди, които преследват здравословна диета:

Замразените нарязани на кубчета лилави картофи са богати на хранителни вещества като витамини, минерали, диетични фибри и др.

2. заети професионалисти:

Замразени нарязани на кубчета лилави картофи не изискват готвене или почистване . просто отворете пакета и се наслаждавайте, което ги прави идеални за заети хора на работа .

3. Студентска общност:

Студентите често се борят да поддържат здравословна диета поради своите графици ., изсушени на кубчета лилави картофи, изсушени като питателна и удобна закуска, на която учениците могат да се насладят на по всяко време, независимо дали в училище или в движение .

4. Атлети и фитнес ентусиасти:

Изсушените с замръзване лилави картофи са пълни с въглехидрати и енергия, подпомагайки попълването на физическата сила и възстановяването на енергийните нива, което ги прави подходящи за спортисти и фитнес ентусиасти .

5. Индивиди с храносмилателни проблеми:

Диетичните фибри в изсушени с замръзване нарязани на кубчета лилави картофи насърчават чревната перисталтика и подобряват функцията на храносмилателната система, което ги прави подходящи за хора с храносмилателен дискомфорт .

● Антиоксидантен ефект:

Замръзнали лилави картофи имат антиоксидантни ефекти, тъй като съдържат висока концентрация на група пигменти, наречени антоцианини . антоцианините, са естествени растителни съединения, които придават на лилави картофи в техния жизнен цвят . Тези съединения функционират като антиоксиданти в тялото, като помагат за неутрално неутрализиране на вредните радикали и намаляват оксидантите {{3. тези съединения функционират като антиоксиданти в тялото {. Тези съединения функционират като антиоксиданти в тялото, като помагат за неутрално неутрализиране на вредните радикали и намаляват оксидантите {.}}}}}}}}}}.

Оксидативният стрес възниква, когато има дисбаланс между производството на свободни радикали и способността на организма да противодейства на вредните им ефекти . Антоцианините в лилавите картофи помагат да се борят с окислителния стрес, като осигуряват електрони за стабилизиране сърдечно -съдово здраве .

● Насърчаване на стомашно -чревната подвижност:

Замразени лилави картофиare rich in fiber and can promote gastrointestinal peristalsis, cleansing the intestinal lumen of retained mucus, stagnant gas, and decay, excluding toxins in the feces, to maintain smooth stools and improve the environment of the digestive tract.

● Антимутагенният ефект:

Изсушените с замръзване лилави картофи имат антимутагенен ефект поради богатото им съдържание на антиоксиданти и фитохимикали . Тези съединения помагат да се предпазят от увреждане на ДНК и да намалят риска от мутагенеза, което е процесът, който води до образуването на промени в генетичния материал .}

Установено е, че антоцианините, пигментите, отговорни за лилавия оттенък в картофите, проявяват мутагенни свойства . Тези съединения могат да изтръгнат свободните радикали и да инхибират активността на мутагените, които са вещества, които могат да доведат до мутации в ДНК .

In addition to anthocyanins, purple potatoes also contain other bioactive compounds, such as flavonoids and carotenoids, which contribute to their anti-mutagenic effects. These compounds have been shown to have antioxidant and anti-inflammatory properties, helping to protect DNA from damage caused by oxidative stress and reactive oxygen species.

● Подобрете текстурата на кожата:

Замразените лилави картофи са богати на L-аскорбинова киселина и антоцианини, които могат да подобрят текстурата на кожата, да направят кожата по-деликатна и еластична и да предотвратят появата на пигментация и бръчки .

● ефект, защитаващ черния дроб:

Freeze-dried Purple Potatoes are a good source of dietary fiber, which plays a role in maintaining a healthy liver. Fiber regulates cholesterol levels and supports efficient digestion and toxin elimination, reducing the liver's burden of processing and removing harmful substances.

Лилавите картофи се зареждат с основни витамини и минерали, включително L-аскорбинова киселина, витамин В6, калий и желязо . Тези хранителни вещества поддържат чернодробна функция и помагат да се поддържа здравето на черния дроб .

Лилавите картофи имат по-нисък гликемичен индекс в сравнение с няколко други нишестени храни, което означава, че те предизвикват по-бавно повишаване на нивата на глюкоза . Това може да бъде полезно за индивиди с чернодробни състояния като безалкохолно мастно чернодробно заболяване (NAFLD), тъй като поддържа стабилни нива на глюкоза и намалява стреса върху черния дроб .

Къде да купяFdЛилав картоф?

Ако търсите да закупите лилави картофи за замразяване, Guanjie е надежден доставчик, който си струва да се обмисли . с 20 години опит в индустрията, ние сме специализирани в производството на продукти за насипни плодове . Нашата експертна производствена линия използва напреднала технология за замразяване на замразяване, за да създаде висококачествено замразяване и безопасно замръзване на лилавите картофи .}} ние приортираме и безопасното от нашите Pows и приоритет на това, че нашите експертни производствени линии използва Отчети за тестване, включително тестване на трети страни, за да се гарантира целостта на продукта . за заявки или повече данни, любезно продължете напред и достигнете до нас . Каним вашите запитвания и предвиждаме да ви помогнем .

Телефонен номер

+862988253271

Електронна поща

info@gybiotech.com

Високо качество на контрол:

Сертифициране

Пакет:

Методи за доставка

Популярни тагове: Замразени лилави картофи, производители на лилави картофи, изсушени от Китай, доставчици, фабрика